蜀香里火锅：智慧火锅超市走进北京

　　帝都北京，季节气候上，夏季高温多雨，吃火锅驱湿热;冬季寒冷干燥，吃火锅驱寒气。火锅，生根帝都气候使然。

　　火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。

　　到如今，中国的大江南北均有火锅身影，四川火锅、重庆火锅、湖南火锅、北京火锅……大街小巷，高中低，一应俱全。北锅到南，南锅到北，不为奇怪。

　　在北京，大街小巷分布着各类火锅，其中近期开业的蜀香里火锅相信最为抢眼!

　　蜀香里火锅赶在2015的尾巴开业，是什么原因变得抢眼呢?

　　新开张自然无法以美食抓住食客的味蕾;蜀香里火锅坚持布置为精，食材为王，高科技长，新颖的超市经营模式抓住食客尝鲜之心理，在2015的尾巴拔得头筹。

　　NO1.餐厅布置

　　宽敞典雅的用餐大厅，舒适而浪漫，放松而温暖。

　　不仅有就餐大厅，还有典雅包间，无论是朋友聚会还是宴席，都是不错的选择。

　　餐厅各种陈设整洁有序，火锅店设计秉承传统与现代化相结合的理念，凸显年代感与现代感。

　　NO2.食材布置

　　原材料制作精细，菜肴品种广泛而丰富，无论是鲜、浓、辣、酸、甜、麻等都能满足，美味品尝后回味无穷!

　　NO3.科技布置

　　当味蕾征服不了世界，就以科技说话!蜀香里火锅以智慧火锅超市为经验模式，融入现代智能化科技元素——智慧餐台+火锅结算系统，改变火锅店就餐高峰期由于点餐和人工核算造成的人流拥挤问题，提高食客体验度!

　　就餐模式，有传统的服务员点单上菜转变为食客自住选菜上菜结算。

　　亦是，食客在自助菜品区选好喜爱的菜品后，只需将餐托盘轻轻往扫描结算台一放，消费明细信息立刻展现在眼前，然后进行刷卡结算，整个过程不过短短几秒。

　　智慧火锅超市，北京蜀香里火锅名副其实!

　　据悉，开业至今，火锅超市食客源源不断，而前来就餐的食客，大多数均是被火锅超市所吸引，进店体验一把!