智慧餐台助力餐饮互联网+物联网

　　早在2013年，餐饮行业就已经迈入互联网阶段，而如今餐饮互联网更是风靡于各大餐饮行业;不论火锅或是中餐，不论快餐或是食堂，互联网都在逐一渗透。

　　餐饮互联网，就是餐饮企业走向互联网，餐饮企业主动利用互联网时代带来各种信息化工具，更好地为消费者服务，更好、更快地发展业务。

　　易科士智慧餐台，融合互联网+物联网优势，让更多自选餐饮、食堂在就餐结算上搭乘互联网东风。

　　什么是智慧餐台?

　　原理：智慧餐台利用RFID射频技术，在每一个餐具底部植入RFID射频芯片，餐具进入结算区后(射频天线感应区)，通过对餐具底部RFID射频芯片进行读写操作，借助于计算机及其通讯技术，实现对餐具底部RFID射频芯片的通信和管理，实现快速结算。

　　也就是说，使用智慧餐台，在于把餐厅打造成为高度智能化餐厅。

　　我们的想法是每一只餐盘都能记住自己的价格，因此我们在每一只餐盘底部植入RFID智能芯片，再用标价台给餐盘标上价格。当然，为节省成本，每一只餐盘都可以重复读写价格。之后，使用计价台去读每一只餐盘的价格，速度可达2秒1单，速度更快，计算更准!

　　互联网+物联网优势

　　1.采用RFID射频感应技术，餐具与餐台的感应完成秒结算。

　　2.提高结算速度、结算准确度，有效防止人为原因造成失误，引起纠纷等现象发生。

　　3.实现自动结算，有效地加快客流速度，提高工作效率。

　　4.全新体验，从使用者来说，将餐盘在“结算区”一放，饭卡放在“读卡区”，，饭菜价格结算与付款就完成了，前后不超过一秒，无需人工手动操作。

　　5.菜品进行看得到摸得着模式，就餐者直观感受菜品，从而对菜品提出更加中肯评论。

　　6.智能化操作，与科技信息接轨，智慧餐台餐厅，更显高大上。也可实现O2O模式，线上点单预定，线下餐厅消费。

　　7.控制成本：智能化运营，使用者进行自选自助模式，无需工作人员为其点菜、传菜，从而节省点单、传菜人员，为餐厅节省人力成本。减少服务员，成本自然低;没有收银员，成本就会低;不要专人负责数据处理，成本也低;人数一减少，招聘培训费用下降;工作强度降低，人员流动率低，企事业单位用人潜在风险成本低。

　　至此，互联网+物联网给餐饮带来的种种利好已无需多言，看看智慧餐台具体使用流程，相信您更明了!

　　智慧餐台使用流程

　　以火锅餐厅为例

　　1.火锅店工作人员引位/入座——激活台卡——点锅底;(注：在这里也可实行线上先定位，到店直接入座)

　　2.菜品区和酒水区，自取菜品，按照自己的喜好和口味随意挑选;

　　3.刷卡挂账;

　　4.就餐;

　　5.收银买单。