来源:中国食品安全报 作者:洪泉 张耕溥 发布时间:2016-09-02 10:09:26 字体:[大 中 小]
摘 要:无论是零售业,还是餐饮业,一个重要的环节就是收银。在过去,收银除了现金的方式外,更多的是采用传统POS机来实现。如今,各种餐饮外卖O2O平台大展拳脚开拓市场,在线支付的比重也逐日扩大。因此,智能POS的出现和推广大幅取代了功能单一的传统POS机,并渐渐成为连接线下餐饮商家与互联网线上消费者的纽带。
无论是零售业,还是餐饮业,一个重要的环节就是收银。在过去,收银除了现金的方式外,更多的是采用传统POS机来实现。如今,各种餐饮外卖O2O平台大展拳脚开拓市场,在线支付的比重也逐日扩大。因此,智能POS的出现和推广大幅取代了功能单一的传统POS机,并渐渐成为连接线下餐饮商家与互联网线上消费者的纽带。
据了解,由国家发改委、中国人民银行联合下发的《关于完善银行卡刷卡手续费定价机制的通知》将于今年9月6日正式实施。而8月1日拉开费率新规试行的帷幕,既标志着银行卡刷卡迎来新费率时代,也宣告了7:2:1分润体系已成为历史。
费率改革极大有助于推动餐饮业的前进,对于实体商铺而言,生意兴隆是永恒的追求,能让商铺旺起来的智能POS自然会大大受到商家的欢迎。在此背景下,新概念的智能POS“惠买单”携多重优势在餐饮商户中迅速走红,为“旺”铺提供了解决方案。
优势一:
整合多样支付,为餐饮业减负
在刷卡费实行行业差别费率标准时,餐饮业以1.25%的费率高居榜首。此次刷卡手续费率下调,取消商户行业分类定价,统一行业POS机刷卡手续费率,实现借记卡、信用卡的差别计费,为餐饮业减负。智能POS“惠买单”在支付渠道、应用拓展、线上线下融合等方面都能满足商户智能经营的需求,成为商家收银台上的“新宠”。
当新费率时代遇上移动支付时代,商户在选择POS机时会更倾向于支持多样支付方式的智能POS,以便满足顾客需求,提升消费体验。智能POS“惠买单”不仅支持银行卡、扫码支付、闪付NFC以及ApplePay等多种方式,更重要的是它可以为线下商户提供生活服务、互联网金融等综合服务。商户还可以基于智能POS“惠买单”的支付环节,进行经营数据分析,为调整经营模式提供决策依据,有效节省商家经营成本,提升服务品质和经济效益。
优势二:
优化合作方式,保障食品安全
智能POS“惠买单”是重庆会员宝网络科技有限公司(以下简称“会员宝”)面向全国,在餐饮业和服务业推广使用的项目。目前已有1000家商户使用会员宝平台的服务,包括真功夫餐饮管理有限公司、北京天客隆集团有限责任公司、赛百味、上岛咖啡等多个知名品牌。
“惠买单”对餐饮业入驻商家的高门槛、高标准体现出了它对食品安全的重视。“惠买单”要求合作商家在具备营业执照外,还需具备餐饮服务许可证(卫生许可证和食品经营许可证)、消防许可证等多个材料,并拍摄经营场所的门头(含经营主体名称)、经营场所整体结构、仓库、后厨及风控人员认为可以显示实际经营状况的多张照片进行留存备份。值得一提的是,“惠买单”要求代理商必须成立风控部门,当业务人员提交资料通过初审后,风控部门必须现场核实商家情况,确保商家信息的真实性。
在严格审核入驻商家的从业资质后,“惠买单”会先期预付给各合作饭店、酒店5千至30万不等的现金,减轻商家的资金压力,使商家把更多的精力用于菜品研发、服务质量提升,食品安全的监管上,让消费者吃得舒心、放心。
“惠买单”的另一大特点是各饭店、酒店等餐饮业商户与“会员宝”共同推广会员。所有会员既是“惠买单”平台会员也是各餐饮业商户会员,为消费者争取到商户最优惠的消费折扣。
“会员宝”还将不定期与各商户洽谈营销活动方案,开展食品安全培训,为广大消费者营造放心的餐饮环境,增加对食品安全的了解;并对食品安全消费环节中发展的会员给予5至20元不等的奖励,对遵守食品安全规定的商户也给予相应返利。
优势三:
智能会员管理,“优惠卡券”锦上添花
据介绍,智能POS“惠买单”可以根据商家的不同需求开发定制行业功能,深入餐饮业,提供细分场景服务的整体解决方案,如新增的进销存管理和排队叫号等服务,实现一台终端多种功能,助力商户在新费率时代“赢”领智能经营新风潮。同时,它还为商家免费提供会员储值卡功能,帮助商家发放虚拟会员卡(或实物会员卡)。
“惠买单”的延伸业务“优惠卡劵”更是顺应了未来智慧餐饮新思维。消费者在使用“惠买单”支付时,“惠买单”平台会根据不同商家来制定相应的营销方案,补贴商家和消费者,以佣金和现金优惠券的方式帮助商家拉拢回头客,并变相引流周边商家。形成了平台与商家、商家与消费者、商家与商家之间新的O2O互动模式,打造全新互联网智能支付生态圈。
优势四:
多方共赢,商家也享受支付收益
智能POS“惠买单”是一款让商家真正赚钱的智能终端,商家通过店内营业额(刷卡流量)与“惠买单”平台之间的互动营销方式,积累现金红包,获得的现金奖励既能充当便民费用,也可以折现。“惠买单”让商家享受到支付收益,把智能POS的优势凸显出来,做一款让商家看得到收益的POS平台。
此外,在双方意愿或区域业务达到预期后,重庆会员宝公司总部将采取收购或并购商家成为分公司的举措,使商家成为真正的创业合伙人,实现共同发展的双赢局面。
当各行业都被花样百出的APP应用覆盖之时,线下市场也正逐渐被互联网改造,传统餐饮业便是首当其冲受到冲击的重点行业。在互联网团购和网络外卖的夹缝中,步履维艰的传统餐饮业线下商户急需寻找新的突破口,满足多样支付和智能经营的双重模式需求,在“互联网+”时代找到自己的生存之道。
智能POS“惠买单”正是专注于为餐饮业提供高效、可靠的收银及会员管理、营销服务,帮助商家与消费者在移动端建立快速、有效的联系,从而使商家提升服务质量,降低劳动力成本,吸引消费需求,也使广大消费者享受到优惠、便捷的会员专属特权服务。