日本新鲜奶制品的需求大幅下降 5000吨牛奶或因滞销被倒掉
2021-12-17 11:02:34|
来源：游侠网 作者：
日前据外媒报道，日本牛奶供需失衡大量过剩 ，牛奶库存正达历史最高水平，今年底到明年初，预计将有5000吨牛奶可能因为滞销被倒掉。目前日本乳制品行业正在想尽办法促进牛奶消费，制作100%牛奶制成芝士等产品。日本政府也发出呼吁：每人每天购买一升牛奶。
据了解，其原因主要是日本从大约6年前开始增产牛奶，加上今年气温偏低，奶牛易出奶，导致牛奶产量大幅增加。 同时疫情原因日本游客骤减，餐饮店的顾客也都大幅度减少，因此对新鲜奶制品的需求大幅下降。供给向学校的牛奶也因停课而取消。
奶农们则两面为难，奶牛不及时产奶，将会影响奶牛的健康，如果正常进行牛奶生产，牛奶将会面临滞销风险。在美国食品供应严重不足的情况下，日本的做法显得有些“浪费”。
