来源:德州新闻网 作者:中国一卡通网采编 发布时间:2013-08-02 09:13:59 字体:[大 中 小]
摘 要: 今年以来,餐饮业由于环境影响,营业额快速下滑,利润已经达到最低点,不少高端餐饮也纷纷关门,以减少损失。不过,不少餐饮业积极应对,纷纷转型谋新的发展商机。其中,在餐饮业使用POS系统也是转型方式之一。
今年以来,餐饮业由于环境影响,营业额快速下滑,利润已经达到最低点,不少高端餐饮也纷纷关门,以减少损失。不过,不少餐饮业积极应对,纷纷转型谋新的发展商机。其中,在餐饮业使用POS系统也是转型方式之一。
POS系统就是餐饮信息化的一个过程通过该系统可以防止店员贪污、人为点菜失误,缩短顾客结账时间。另外,通过安装后厨可视化系统,与服务员手里的点菜系统对接,让点菜到出菜品无缝隙对接,节省上菜时间。
餐饮信息化不但增强了企业的服务能力,而且还能抢占市场先机,提高管理,降低成本。随着人力成本和原材料的攀升,餐饮信息化为餐饮企业提高管理效率,减少运营成本,提升竞争力。